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核桃松子煲瘦肉做法

日期:2018-12-24(原创文章,禁止转载)

核桃和松子都是坚果的一种,两种坚果的营养价值是非常丰富的,核桃松子煲瘦肉也是一道极有营养的食物。核桃松子煲瘦肉的做法比较多,也比较简单,在做这道食物的时候也要注意火候。

1、核桃松子煲瘦肉

原料:核桃肉、松子仁各24克,瘦肉200克,花生24克,盐、清水各适量。

做法:将瘦肉洗净切块;松子仁、花生、核桃肉分别洗净。把所有材料放入锅内,加入适量清水,大火煮滚后,改用小火煲哈尔滨市医治羊羔疯哪里好约2小时,下盐调味即可。

2、松子核桃瘦肉汤

原材料:猪瘦肉250克、松子仁30克、核桃肉30克、花生米30克。

制作过程:猪瘦肉洗净,切块;松子仁、花生米、核桃肉洗净。将猪瘦肉放入开水锅中煮约4分钟,捞起。把全部用料放入煲内,加清水适量,武火煮沸后,改河南省最权威的儿童羊羔疯医院用文火煲约3小时,调味即可。

功效:润肠通便。松子仁有补气充肌、养液熄风、润肺滑肠之效可使肌肤润光滑,是很好的美容保健食品。

3、小帖士-食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大辽源市治疗癫痫效果最好医院热,二者同食,易致血热的缘海西蒙古族藏族自治州格尔木市小儿母猪疯哪个医院好故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

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